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Tortilla mexicana con hamburguesa vegetal

  • ¿Quién tiene hambre de tortilla mejicana? La protagonista de este plato sin duda tenía que ser La Chingona con sus frijoles y maíz 🤤 Una hamburguesa vegana súper original, sabrosa y sin picante.⁣
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INGREDIENTES

  • Burger Veggie La Chingona con frijoles⁣ y maíz
  • Cheddar Chis⁣
  • 2 aguacates⁣
  • 1 tomate⁣
  • 1/2 cebolla morada ⁣
  • 1/2 lima⁣
  • Cilantro⁣
  • Tortillas mexicanas pequeñas ⁣
  • Sal⁣

ELABORACIÓN

  1. En un bol aplastamos los aguacates con un tenedor.⁣
  2. Añadimos la cebolla morada y el cilantro troceados, sal y el jugo de media lima. ¡Y mezclamos bien!⁣
  3. En una sartén a fuego muy bajo, doramos las tortillas y fundimos una loncha de Cheddar Chis encima.⁣
  4. Cocinamos la burger vegana en una sartén con un poco de aceite. ⁣
  5. Montamos la tortilla con la Chingona, el tomate y el guacamole.⁣