
Tortilla mexicana con hamburguesa vegetal
- ¿Quién tiene hambre de tortilla mejicana? La protagonista de este plato sin duda tenía que ser La Chingona con sus frijoles y maíz 🤤 Una hamburguesa vegana súper original, sabrosa y sin picante.
Play Video
INGREDIENTES
- Burger Veggie La Chingona con frijoles y maíz
- Cheddar Chis
- 2 aguacates
- 1 tomate
- 1/2 cebolla morada
- 1/2 lima
- Cilantro
- Tortillas mexicanas pequeñas
- Sal
ELABORACIÓN
- En un bol aplastamos los aguacates con un tenedor.
- Añadimos la cebolla morada y el cilantro troceados, sal y el jugo de media lima. ¡Y mezclamos bien!
- En una sartén a fuego muy bajo, doramos las tortillas y fundimos una loncha de Cheddar Chis encima.
- Cocinamos la burger vegana en una sartén con un poco de aceite.
- Montamos la tortilla con la Chingona, el tomate y el guacamole.