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Tacos con Chingona

INGREDIENTES

  • Burger Chingona
  • 2 cucharadas de Crim Chis
  • 12 tortillas de maíz pequeñas
  • ½ cebolla morada
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pimiento verde, amarillo o rojo
  • 100g de salsa de tomate
  • 1 cucharada de especias para tacos
  • Cilantro
  • Lima
  • Salsa de Cheddar Chis, pico de gallo o guacamole para acompañar

ELABORACIÓN

  1. Cocina la Burger Chingona y córtala a tiras.
  2. Saltea la cebolla con el ajo picado y una pizca de sal durante un par de minutos.
  3. Añade los pimientos cortados pequeños y el sazonador para tacos y cocina un par de minutos más.
  4. Cuando las verduras estén un poco blandas, añade la Burger Chingona a tiras y la salsa de tomate.
  5. Cocínalo todo junto un par de minutos y rectifica de sal y pimienta.
  6. Añade un par de cucharadas de Crim Chis, el cilantro picado y un chorrito de zumo de lima.
  7. Rellena las tortitas con la mezcla y colócalas en una bandeja para horno.
  8. Úntalos con un poco de aceite y cocínalos al horno a 200 grados hasta que estén dorados.
  9. Puedes servirlo acompañado con una salsa de Cheddar Chis, pico de gallo o guacamole.