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Sushi Crim Chis

INGREDIENTES

  • Crim Chis
  • 240g harina
  • 50g cacao
  • 1 pizca de sal
  • 240ml bebida de soja o avena
  • 360ml agua
  • 30ml aceite de girasol
  • 60ml sirope de agave
  • Fruta al gusto, nosotros usamos plátano, kiwi, fresas y arándanos
  • Sirope de chocolate, sirope de fresa y pistachos picados para decorar

ELABORACIÓN

  1. En un bol, añade la harina, el cacao y la sal e incorpora la bebida de soja o avena, el aceite de girasol y el sirope de agave.
  2. Mezcla con varillas e incorpora poco a poco el agua hasta que obtengas la textura deseada.
  3. En una sartén con un poco de aceite, añade una cucharada de la masa de crepes y cocina cada lado durante 1 minuto.
  4. Para hacer los rollitos unta el Crim Chis en una crepe, añade la fruta que más te guste y enrollalo.
    TIP: Puedes mezclar el Crim Chis con un poco de tu endulzante favorito para que esté más dulce.
  5. Unta otra crepe con una fina capa de Crim Chis y vuelve a enrollar el primer rollito para que quede firme y redondo.
  6. Corta el rulo en porciones y decora el sushi dulce a tu gusto.