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Rollitos de Frankfurt

INGREDIENTES

  • Frankfurts
  • Chis ahumado
  • Pan de molde
  • 50g harina de garbanzo
  • 150ml de bebida de almendras
  • Sal y pimienta
  • Ajo en polvo
  • Cebolla en polvo
  • Salsas para acompañar

ELABORACIÓN

  1. Corta el Frankfurt por la mitad.
  2. Aplasta una rebanada de pan de molde y añade una lonchas de Chis ahumado.
  3. Pon el frankfurt en medio y enrollalo con el pan.
  4. Para rebozar los rollitos prepara una mezcla con la harina de garbanzos, la bebida de almendra y las especias.
  5. Moja el rollito de frankfurt en el preparado y pasalo por pan rallado.
  6. Fríelos en abundante aceite y disfrutalos calentitos.