Receta Arroz con curry y Grin Burger de Falafel
- Si eres amante de la salsa de curry, esta receta es para ti amigx. Hemos preparado un arroz con curry con nuestra burger veggie de falafel… brutal. ¡Sigue leyendo!
INGREDIENTES
● Hamburguesa vegetal de Falafel
● 1 taza de arroz
● 1 cebolla
● 1 diente de ajo
● 2 tazas de leche de coco
● 2 cditas de curry
● 1/2 cdita de cúrcuma
● 1/2 cdita de jengibre en polvo
● 1/2 cdita de Garam Masala
ELABORACIÓN
1. Ponemos arroz blanco a cocer durante 15 minutos.
2. Para la salsa 👉🏽 Sofreímos la cebolla y el ajo previamente picados bien pequeñitos. Añadimos la leche de coco y removemos. Lo dejamos a fuego medio durante 10 minutos. Añadimos el curry, la cúrcuma, el jengibre en polvo, el garam masala y removemos. Lo dejamos 5 minutitos más… ¡Y tendremos lista nuestra salsa de curry! 🤤
3. En una sartén a fuego medio con un chorrito de aceite, hacemos las Grin Burgers de Falafel, hasta que estén doraditas.
4. Disfrutamos de este platazo 👅