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Nachos con queso cheddar

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INGREDIENTES

  • 100gr de queso vegano Cheddar Chis
  • 170 ml de bebida de avena⁣
  • 1 cucharadita de maicena ⁣
  • 1 toque de tabasco o pimentón picante (opcional)⁣
  • Nachos⁣

ELABORACIÓN

  1. Mezclamos la maicena con un par de cucharadas de la bebida de avena hasta que no queden grumos y la ponemos a calentar en un cazo junto con el resto de la leche. ⁣
  2. Cortamos o rallamos el Cheddar Chis y lo añadimos al cazo para que se vaya fundiendo. ⁣
  3. Removemos constantemente hasta que no queden grumos y tenga una consistencia líquida, pero espesa. ⁣
  4. Bañamos los nachos con la salsa y servimos con nuestros toppings favoritos.⁣ Guacamole, frijoles, tomate troceado, jalapeños ¡o lo que se os antoje! 😏⁣