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CHISyaki

INGREDIENTES

  • Bolitas de Chis
  • Mayonesa vegana japonesa: añádele a tu mayonesa vegana favorita media cucharada de azúcar y 2 cucharadas de vinagre de arroz
  • Cebollino picado
  • Fideos de arroz fritos
  • Chilly flakes
  • Alga nori picada

Para la salsa de CHISyaki:

  • 1 Cucharada de salsa worchestershire vegana
  • Media cucharadita de puré o salsa de tomate
  • Media cucharadita de mostaza de dijón
  • Cebolla en polvo
  • Mirin
  • Un poco de maicena o almidón de patata para espesar la salsa

ELABORACIÓN

  1. Prepara la salsa CHISyaki mezclando todos los ingredientes, calienta la salsa y espésala con un poco de maicena hasta que tenga la consistencia adecuada.
  2. Fríe las bolitas de chis.
  3. Decora las bolitas de chis y sírvelas con la salsa CHISyaki y mayonesa vegana.
  4. Añade los toppings que más te gusten y listo.